煮雞蛋的時間取決於你喜歡的熟度。以下是一些不同熟度的煮蛋時間：
溏心蛋。涼水下鍋煮7分鐘（大約沸水煮5分鐘），熱水下鍋5到6分鐘。
嫩滑蛋。涼水下鍋煮8分鐘左右，熱水下鍋煮7到8分鐘左右。
口感乾噎。煮10分鐘以上。
流心蛋。煮6.5分鐘。
果凍質感蛋心。煮7分鐘。
中度水煮蛋。煮8分鐘。
超熟水煮蛋。煮13分鐘。
蛋黃比較柔軟凝固的狀態。煮8到10分鐘。
最佳口感。煮十一至十三分鐘。
總體來說，煮雞蛋的基本步驟是先將雞蛋在冷水中解凍，然後大火煮沸，一旦水沸騰後，根據你想要的熟度調整時間。記得在煮製之前用鹽和醋水浸泡雞蛋10分鐘，這有助於殺菌並促進殼的剝離。