玉米烙的做法

製作玉米烙的步驟如下：

將玉米粒煮熟後瀝乾水分。

在玉米粒中加入適量的白糖、玉米澱粉和糯米粉，用勺子壓平，小火煎至定型。

加入食用油，使油量剛好沒過玉米粒，繼續煎至表面金黃即可。

此外，可以在玉米烙上撒上一些黑芝痲或白糖作為裝飾。注意，在加入大量油之前，先用小火煎至底部凝結，以防玉米粒散開。