煮飯加什麼油

煮飯時可以加入的油種類有很多，常見的選擇包括橄欖油、花生油、芝麻油、豬油、黃油、椰子油等。具體選擇哪種油，可以根據個人口味和健康需求來決定。例如，橄欖油適合三高人羣，有助於促進消化和吸收；花生油可以使米飯更亮，增加香味；豬油則能使米飯變得更香，但飽和脂肪含量較高，不宜過量使用。此外，還有一些非常規選擇，如醋、茶水、啤酒、食鹽、黃酒、米酒和白酒等，這些添加劑可以增加米飯的特定風味或改善某些特性。