煳辣椒麵的製作步驟如下: 將乾辣椒洗淨並瀝乾水分,然後炒乾以去除多餘的水汽。將辣椒剪成小丁,並放入專用的機器中打成粉末。再次將辣椒粉放入鍋中炒乾水汽。加入芝痲繼續翻炒。當鍋內有噼里啪啦的聲音時,說明辣椒麵已炒制完成,此時可以關火。