熟的五香牛肉有多種烹飪和食用方法，以下是幾種常見的做法：
直接食用。將熟牛肉切成薄片，直接擺盤上桌食用。
澆汁食用。將熟牛肉切成薄片，澆上自己喜歡的滷汁食用。
炒食。將熟牛肉切片，與蔬菜（如大蒜、螺絲椒、紅辣椒、水芹、蒜苗和洋蔥）一起炒制，加入適量的調味料（如食鹽、五香粉、蚝油、原味鮮和料酒），直至牛肉均勻裹上湯汁。
牛肉麵。將熟牛肉切成片，加入煮好的麵條中，待麵條滾開後一起盛入碗中食用。
炒麵或炒米皮。將牛肉切成小塊，與炒麵或炒米皮一起翻炒，加入面醬等調味料。
蒸煮。將熟牛肉直接用開水煮熟後，加入花椒、食鹽等進行蒸煮，燜半小時以上直接食用，也可搭配蒜醬食用。
燉煮。將牛肉塊放入清水中，加入蔥、姜、八角、桂皮、香葉、紅辣椒、花椒和冰糖等輔料燉煮，煮至軟爛後切片食用或搭配蒜泥生抽汁蘸食。
這些方法可以根據個人口味進行調整和變化。