熨斗是一種用來熨燙衣料的工具，古稱「熨斗」，亦稱「火斗」、「金斗」。現今使用的多是電熨斗，作為平整衣服和布料的工具，功率一般在1350W左右。
熨斗的類型可以分為：
普通型：結構簡單，價格便宜，製造和維修方便。
調溫型：能夠60—250℃範圍內自動調節溫度，能自動切斷電源，可以根據不同的衣料採用適合的溫度來熨燙，比普通型來得省電。
蒸汽噴霧型：既有調溫功能，又能產生蒸汽，有的還裝配上噴霧裝置，免除了人工噴水的痲煩，而衣料潤濕更均勻，熨燙效果更好。
此外，還有根據底板不同分的：不鏽鋼底板、特氟龍不粘底板、塗層底板、塗金底板、鈦金底板、順滑貼衣底板、流線琺瑯底板等。以及按攜帶方式也分為有繩熨斗和無繩熨斗。
隨著技術的發展，現在的熨斗不再放木炭，而是用電發熱。並且，現在還出現了功能更豐富，更安全的掛燙機。掛燙機能對絲綢、毛料、羊毛衫、羊絨衫等各種面料進行清理、熨燙。掛燙機的分類有：手持式掛燙機、普通蒸汽掛燙機、壓力型蒸汽掛燙機。