熬梨水用什麼糖

冰糖

熬梨水時，推薦使用的糖是冰糖。

冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用，與梨的清熱降火功效相輔相成，使效果更加顯著。黃冰糖或白冰糖均可使用，黃冰糖保留了甘蔗中的原有成分，具有潤肺止咳、養陰生津等好處。如果沒有黃冰糖，白冰糖也是一個不錯的選擇。

需要注意的是，不宜使用紅糖，因為它是熱性的，可能會抵消梨的清火潤肺作用。此外，熬梨水時還可以考慮加入蜂蜜或其他適合的食材，以增強效果。