熱狗是一種流行的食物，主要由烤腸、麪包和各種配料組成。
通常，熱狗是將烤腸夾在麪包中，製作成類似三明治的結構，這種食物起源於19世紀的美國，最初的熱狗是使用法蘭克福香腸。熱狗的名稱與狗這個動物本身沒有直接聯繫，而是一種麪包的稱呼。隨着時間的推移，熱狗的種類和口味變得多樣化。例如，加上奶酪的被稱爲“起司熱狗”，加入辣肉醬(chili)的則被稱爲“辣狗”，如果兩者都加入，則稱爲“辣起司狗”。還有裹了玉米漿油炸的熱狗，插有竹棒的被稱爲玉米狗。喫熱狗時可以配上多種配料，如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白蘿蔔、洋蔥屑、生菜屑、番茄（切片、切屑或切塊）和辣椒等。儘管熱狗在某些地區可能因口味偏好而使用不同的材料，但起源於德國法蘭克福香腸的傳統仍然被廣泛接受。