熱米飯怎麼保存

熱米飯的保存方法有以下幾種：

使用保鮮袋或保鮮膜。將熱米飯放入保鮮袋或用保鮮膜覆蓋的碗中，確保米飯攤平，排出空氣後密封，放入冰箱冷藏或冷凍保存。這種方法適用於大量米飯的長期保存。

放入電飯鍋或碗中。對於少量米飯，可以直接從電飯鍋中盛出，放入碗中，用保鮮膜密封后放入冰箱冷藏。這種方法有助於保持米飯的新鮮度和水分。

注意溫度和溼度。在保存前讓米飯完全冷卻，避免直接放入冰箱，因爲高溫可能導致水分凝結，影響米飯質量。使用微波爐或蒸煮方式加熱食用前已冷凍的米飯。

請根據實際情況選擇合適的保存方法。