熱現象是指自然界中與物體冷熱程度(溫度)有關的現象。人對冷和熱會產生生理上的感覺,溫度並不是熱,溫度表示物體的冷熱程度,利用溫度計可以準確地測量物體的溫度。物體吸熱和放熱過程中的「熱」指的是能量。
熱力學是研究熱現象中物態轉變和能量轉換規律的學科,包括熱傳導、熱對流和熱輻射。一切熱現象都是組成物質的大量分子或原子不停息的無規則(或雜亂無章)運動的劇烈程度在巨觀上的表現,我們把大量分子無規則運動稱為熱運動。
生活中的熱現象有很多,例如:
爐灶上方安裝排風扇,是為了加快空氣對流,使廚房油煙及時排出去,避免油煙污染。
滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂,這是因為砂鍋是熱的不良導體,內外收縮不均勻導致破裂。