熵增是指在一個孤立系統中，熵（混亂度或無序度的度量）總是趨向於增加的現象。
熵增的過程是自發的，由有序向無序發展的過程。在熱力學中，熵是系統的狀態函式，表示系統不可用的能量，它衡量系統產生自發過程的能力。孤立系統的熵不會減少，這符合熱力學第二定律。在統計學中，熵衡量系統的無序性，表示系統在給定巨觀狀態下處於不同微觀狀態的可能性。例如，幾個球在不同盒子裡的分布就是巨觀狀態，而微觀狀態則是球的具體位置。
熵增現象在自然界中普遍存在，如室內的熱量自發地傳遞到較冷的戶外，或者一杯熱水放置一段時間後溫度會均勻分布。生命的存在某種程度上是對熵增趨勢的抵抗，因為生命體系通過代謝和生物化學反應維持一定的有序度。