燉魚是什麼

一種烹飪方法

燉魚是一種烹飪方法，主要涉及將魚與豬肉、調味料等一起放入水中燉煮，直至食材熟透，燉魚的營養價值豐富，常見的燉魚方式還包括蘋果燉魚、啤酒燉魚等。

燉魚的具體做法多樣，例如，一種常見的做法涉及將魚煎至金黃，加入調味料和啤酒或高湯燉煮，同時可以搭配各種蔬菜或麵餅等食材，使味道更加豐富。