燒烤後，建議選擇以下食物來促進消化、預防上火，並幫助身體排出有害物質：
綠豆湯。綠豆湯具有清熱解毒的功效，可以促進新陳代謝，幫助排出體內多餘的代謝產物和毒素，有助於預防喫燒烤後可能出現的上火症狀。
酸奶。酸奶中的活性乳酸菌可以促進胃液分泌和胃腸蠕動，幫助消化，同時也能緩解油膩感。
高纖維食物。如芹菜、菠菜、胡蘿蔔、蘋果、香蕉和獼猴桃等，這些食物不僅口感清爽，可以幫助化解油膩帶來的不適症狀，還具有增強胃腸動力、促進胃腸蠕動的作用。
富含維生素C的食物。如獼猴桃、柚子等水果，它們具有抗癌的功效，可以幫助身體抵抗致癌物質。
綠茶。喝綠茶可以幫助緩解燒烤帶來的油膩感，同時補充水分，增強體液代謝。
此外，適量攝入綠葉蔬菜、少油的涼拌菜、蒸菜等也是好選擇，這些食物中的葉綠素和抗氧化物質可以抑制某些致癌物質的形成。同時，注意在燒烤時不要食用燒焦的食物，減少食物直接與火接觸的時間，並搭配適量的五穀雜糧和蔬菜，以保持營養均衡。