處理燒焦的污漬可以採取以下幾種方法：
使用橘子皮。將橘子皮撕成小塊放入鍋中，加入一點食用小蘇打和適量的白醋，這些成分結合會產生氣泡，幫助清潔污漬。
使用蘇打粉。在燒焦的鍋底灑上蘇打粉，加入熱水，讓其浸泡幾個小時後用海綿擦拭，如果污漬很頑固，可以使用刷子刷洗。
使用醋和小蘇打。在鍋底灑上小蘇打，然後加入醋，等待反應起泡後用海綿擦拭，這種方法通常比單獨使用蘇打粉更有效。
使用檸檬汁。在鍋底加入檸檬汁，讓其浸泡一段時間後用海綿擦拭，檸檬酸有助於去除焦糊。
使用鹽和醋。在燒焦的鍋底加入鹽和醋，然後用海綿擦拭，這種方法對於處理頑固的焦糊非常有效。
使用洗滌劑。在鍋底加入洗滌劑和熱水，讓其浸泡後用海綿或刷子擦拭。
在使用這些方法時，請考慮鍋的材質。對於不鏽鋼、鑄鐵等高檔材質的鍋，建議避免使用過於酸性的清潔劑。