燒肉可以搭配多種食材進行烹飪，如香菇、西蘭花、螺絲肉、韭菜、芹菜、紅蘿蔔等。這些食材與燒肉一起炒制，可以製作出多種風味獨特的菜餚。
燒肉炒香菇：將香菇和燒肉切片，加入蔥花、薑絲、生抽、鹽和花椒麪進行炒制。
燒肉炒西蘭花：西蘭花焯水後與燒肉、胡蘿蔔、蒜一起炒，加入少許醬油調味。
燒肉炒螺絲肉和韭菜：螺絲肉焯水後與韭菜一起炒，加入黃酒、生抽、鹽、白糖和雞精調味。
燒肉炒芹菜：芹菜焯水後與燒肉一起炒，加入少許鹽、生抽和白糖調味。
燒肉炒紅蘿蔔：紅蘿蔔切片與燒肉一起炒，加入蔥、蒜和醬油調味。
以上各種搭配都能使燒肉的味道更加豐富，同時也能增加菜餚的營養價值和口感。