屬於
燒酒確實屬於烈酒的範疇。以下是關於燒酒的幾個關鍵點：
烈酒定義：燒酒被廣泛認為是一種烈酒，其酒精度通常較高，能夠通過蒸餾過程達到較高的酒精濃度。
蒸餾過程：燒酒是一種通過蒸餾過程製成的烈酒，這一過程涉及將酒精濃度提高到足以產生烈酒的特性。
中國白酒：在中國，燒酒通常指的是白酒，這是一種具有獨特風味和香氣的烈酒，以酯類為主體的複合香味為特徵。
與其他烈酒的區別：雖然燒酒和白酒都屬於烈性酒的範疇，但它們在原料、釀造工藝、口感和風味等方面都有很大的區別。
綜上所述，燒酒作為一種烈酒，其特點包括較高的酒精濃度和獨特的蒸餾過程，使其成為烈酒中的一種。