燒銀鱈魚是一道美味的菜餚，其製作方法如下：
準備銀鱈魚，清洗乾淨後用廚房用紙吸乾表面水分。
製作醬汁，將黃油和照燒汁放入鍋中，加熱至黃油融化後攪拌均勻。
將銀鱈魚放入保鮮盒中，塗抹上醬汁，兩面均勻塗抹後醃製15分鐘。
同時，可以準備花椰菜，焯熟後放入冷水中。
醃製好的銀鱈魚用錫紙包裹後放入預熱至180度的烤箱中烤15分鐘。
出爐後在盤中擺放花椰菜作為點綴。
此外，還有一道燒銀鱈魚的做法，使用杏鮑菇、生薑、蒜頭、黑芝痲油、醬油、米酒、冰糖和九層塔作為配料：
銀鱈魚切塊，用廚房紙巾吸乾水分，撒上胡椒粉和拍上生粉。
鍋中加油，煎香銀鱈魚後盛出備用。
鍋中加入少許黑芝痲油，放入薑片和蒜頭炒香，再加入杏鮑菇和冰糖，炒至冰糖溶化。
倒入銀鱈魚塊，加入醬油和米酒，煮沸後蓋上鍋蓋小火燜3分鐘。
開蓋後轉中火，翻炒收汁，讓杏鮑菇和銀鱈魚塊均勻上色。
關火後加入九層塔增香即可。
這兩種做法都能製作出美味的燒銀鱈魚，可以根據個人口味和喜好選擇其中一種。