「燙手山芋」是一個漢語成語，字面意思是煮熟的山芋質地鬆軟、容易燙手，比喻難以處理的問題或責任。這個成語通常用來形容那些棘手、複雜的問題，儘管解決它們可能會帶來一定的風險或困難，但成功解決這些問題後，通常也能獲得一些好處。