營業稅的計算方法主要有以下幾種：
按營業收入全額計算。應納稅額=營業收入×適用稅率。
按營業外收入差額計算。應納稅額=(營業收入-允許扣除金額)×適用稅率。
按組成計稅價格計算。組成計稅價格=營業成本×(1+成本利潤率)÷(1-營業稅稅率)，應納稅額=組成計稅價格×適用稅率。
營業稅的稅率會根據行業和類別的不同而有所差異，例如交通運輸業爲3%，出售或出租無形資產爲5%，銷售不動產爲5%。另外，營業額是指納稅人提供應稅勞務、出售或出租無形資產及銷售不動產向對方收取的全部價款和價外費用。價外費用包括向對方收取的手續費、基金、集資費、代收款項及其他各種性質的價外收費。