營養標籤是什麼

營養標籤是預包裝食品標籤上向消費者提供食品營養信息和特性的說明，主要包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱三個部分。

營養成分表列出了食品中各種營養成分的名稱、含量以及這些營養成分佔日需營養素參考值（NRV）的百分比，營養聲稱包括對食品營養特性的描述和聲明，如“高鈣”“無糖”“富含蛋白質”“低脂”等，而營養成分功能聲稱則是關於某營養成分可以維持人體正常生長、發育和正常生理功能的聲明。

這些信息有助於消費者做出更健康的食物選擇。