「膾炙人口」這個成語原意指的是美味的肉食人人愛吃。 「膾」指的是切得細小的肉或魚，「炙」則是指烤熟的肉。這個成語後來比喻那些好的詩文或事物，受到人們的稱讚和傳頌，常用來形容那些廣受歡迎和高度評價的作品或事物。