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森林食品是什麼

森林食品是指源自良好森林環境的各類可食用林產品。

這些產品包括但不限於森林蔬菜森林糧食森林水果森林飲料森林藥材等,它們遵循自然生長規律,無人工合成添加劑,具有原生態、無污染、健康安全等特點。森林食品通常生長在森林中,包括野生及人工種養殖的動植物,如經濟林產品、林下經濟產品、森林油料森林香料森林肉類等,這些產品不僅營養豐富,還具有藥食同源的特點,符合現代人的健康需求。