爆米花原料是什麼

爆裂玉米

爆米花的原料主要是爆裂玉米，這是一種專門用於製作爆米花的玉米品種，顆粒較小且質地堅硬，含有較高的角質澱粉，在適當的水分和溫度下加熱，可以爆裂成大於原體積幾十倍的爆米花。

除了爆裂玉米，製作爆米花的過程中通常還會使用黃油或奶油、糖等輔料。為了製作不同口味的爆米花，還可以添加各種口味的粉劑，如朱古力粉、草莓粉等。