爆米花玉米粒怎麼做

製作爆米花玉米粒的方法如下：

準備小玉米粒，最好清洗後晾乾。

在炒鍋中加熱後加入適量的油，油熱到五六分時放入玉米粒，用中火翻炒，讓每顆玉米粒都均勻沾滿油。

翻炒至玉米粒顏色略微發白並有玉米香味道，保持中火翻炒。

一顆玉米粒爆開後，迅速蓋上鍋蓋，並轉小火。

蓋上鍋蓋後，保持小火，期間不時晃動鍋體，使未爆開的玉米粒均勻受熱。

爆米花聲音消失後，關火，打開鍋蓋。

可選步驟：如果喜歡甜味，可以在爆米花中加入白糖和少量水製成的糖漿，然後迅速翻炒至糖漿均勻裹在爆米花上。

這樣美味的自制爆米花就完成了。