爆魚傳承故事的具體情節有很多，情節不同，具體內容不同。以下是根據爆魚傳承故事的內容簡述：
很久以前，有一次天上的龍王遨遊至太湖，迷了路，降下了一場大雨。突然他看見湖面上躍起一個怪東西，渾身如蛇一般，長長的大尾巴一擺一擺的，嘴裡還不斷地甩著什麼。龍王吃了一驚，仔細一瞧，原來是一個巨大的魚，嘴巴里還甩出一條條的魚籽。他忙問左右侍從這是什麼魚，侍從答道：“此乃烏魚，腹內所含魚籽有上千條，名為‘百子魚’，是湖中珍品。”龍王聞聽“珍品”二字，連忙想品嘗一番。於是令人將大烏捕到龍宮，燒制各種美味款待。龍王品嘗後感覺味道有些不同尋常，尤其是頭一炸更是有味，詢問侍從得知是油炸之物後，龍王不禁連連點頭稱是。
回到龍宮後，龍王對大烏魚的烹製方法仍然念念不忘。後來，龍王向司管一方河海的巡撫提及此事。這位巡撫命人依法炮製，用特製的粗瓷罐頭瓶燒制出一道菜餚呈給巡撫品嘗。巡撫食後大加讚賞，此後這種烹飪方法便在民間流傳開來。因為此菜最初是在龍宮、官府中流傳出來的，人們便稱其為“龍筋”。
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