爽口三拼

爽口三拼是一道美味的菜餚，主要食材包括西紅柿、芹菜和木耳，口味酸甜爽口。製作爽口三拼的步驟如下：

將木耳用開水焯燙，摘去根部並清洗乾淨。

芹菜切成段，較粗的可以用刀分成幾條。

西紅柿切成圓片。

將芹菜放入碗中，加入適量的鹽、白糖、白醋和蒜泥拌勻。

將調好的芹菜放在盤中。

將木耳擺放在芹菜的旁邊，可以配以芥末醬供食用。

此外，也可以將西紅柿片擺放在木耳的另一邊，並淋上蜂蜜增加風味。這道菜色彩鮮艷，口感清脆，是一道適合夏日消暑的佳餚。