在Adobe Illustrator(Ai)中創建和使用封套扭曲的方法如下：
新建一個畫板，為了方便觀察，可以給畫板添加一個背景色。
使用矩形工具畫一個矩形，然後使用「選擇工具」選中矩形，按Ctrl+2鎖定。
使用「選擇工具」選中矩形，然後按Alt鍵複製矩形並向下拉動，使用Ctrl+D繼續複製和變換來建立一個數字或者文字。
將數字或文字的圖層放在最下面。如果需要，可以創建輪廓。
選中所有相關的圖層，然後按Ctrl+7創建剪下蒙版。
選擇圖層，在選單欄找到「對象」，然後選擇「封套扭曲」並點擊「用格線建立」，可以調整格線的行和列數來開始扭曲操作。
使用「直接選擇工具」點擊路徑上的錨點進行移動或調整手柄，以達到所需的效果。
調整完成後，可以再次執行對象-擴展來使變化永久生效。
在Photoshop(PS)中使用封套扭曲的步驟如下：
在Ai中完成設計後，使用Ctrl+C複製，然後在PS中打開檔案使用Ctrl+V貼上，確保選擇「智慧型對象」以保持矢量圖的編輯性。
在PS中可以繼續進行設計，比如製作漸變背景、添加白色圓形和黑色框線等。
通過以上步驟，可以在Ai和PS之間流暢地使用封套扭曲工具來創建獨特的設計效果。