粗厚的色織經面斜紋棉布
牛仔是一種粗厚的色織經面斜紋棉布，主要由棉紗、棉絨或者聚酯纖維等混紡製成。
牛仔面料的特點是顏色深沉、堅韌耐磨，並帶有獨特的斜紋紋理。牛仔面料的經紗顏色通常較深，一般為靛藍色，而緯紗顏色較淺，通常為淺灰色或煮練後的本白紗。這種面料在製作過程中經歷了數十年的磨練和改良，幾乎都是傳統手工生產，因此其交織的纖維更加緊密耐用。
牛仔面料還包含不同材質的混紡，如棉與滌綸或錦綸的混紡，這些混紡面料結合了不同材料的優點，如棉的舒適透氣性與滌綸的抗皺性和彈性。隨著時間的推移，牛仔面料已經發展出多種色彩和款式，廣泛套用於牛仔褲、工裝褲等服裝中。