牛奶木瓜西米露是一種美味又簡單的甜品，做法如下：
準備材料。準備好適量的西米、牛奶、木瓜和冰糖。
煮西米。將西米放入沸水中，用中小火煮至中間僅剩一點白心，然後關火，蓋上蓋子燜約10至30分鐘，直到西米全透明。
準備木瓜。將木瓜洗淨，去皮去籽，切成小塊。
煮木瓜。在鍋中加水，放入木瓜塊，大火煮開後轉中火，加入適量的冰糖，煮至木瓜變軟。
混合。將煮好的西米和木瓜放入牛奶中，攪拌均勻。
完成。將牛奶木瓜西米露加熱至溫熱或冷藏後享用。
根據個人口味，還可以添加或調整某些配料，如加入椰奶增加風味，或者根據個人甜度需求調整冰糖的量。