牛早晚咳嗽的原因可能有以下幾點：
呼吸道炎症。如肺炎或支氣管炎，這通常由感冒、發燒或其他感染引起，會導致呼吸道發炎，進而引起咳嗽。
肺絲蟲病。牛在吃草或飲水過程中可能感染肺絲蟲的幼蟲，初期表現為乾咳，後來可能轉為濕咳，並伴有黃色鼻涕。
空氣品質問題。如圈舍內空氣流通不佳，氨氣濃度高等，也可能刺激牛的呼吸道，引起咳嗽。
感冒。特別是在寒冷的環境中，牛容易感冒，出現咳嗽、發燒等症狀。
病原體感染。如支原體、病毒和細菌等，可引起呼吸道感染，導致咳嗽。
飼養管理不當。如飼料不衛生、飲水不乾淨等，也可能導致牛咳嗽。
此外，還有可能是過敏反應。對於牛咳嗽的治療，需要根據具體病因進行對症治療。如果咳嗽伴隨有其他症狀，如發燒或呼吸困難，應及時請獸醫進行診斷和治療。