牛筋怎麼保存

牛筋的保存方法有兩種，分別是：

新鮮牛筋的保存：

使用保鮮膜將牛筋包裹好。

將包裹好的牛筋放入冰櫃冷藏室內。

在冰櫃溫度控制在8度以下的情況下，新鮮牛筋一般可以保鮮2-3天不變質。

乾品牛蹄筋的保存：

將乾品牛蹄筋放置在通風、乾燥的地方。

在適當的存儲條件下，乾品牛蹄筋一般可以保存半年。