牛肉片是一種常見且多用途的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些受歡迎的牛肉片食用方法：
水煮牛肉。將牛肉片醃製後，放入加有蔥、姜、蒜和豆瓣醬的湯料中煮熟，然後倒入裝有豆皮絲、金針菇等配菜的碗中，最後撒上芝痲、蔥花和乾辣椒段，淋上熱油。
牛肉炒菜。將醃製好的牛肉片與豆芽、青菜、千張絲等蔬菜一起炒制，加入火鍋底料、生抽、澱粉等調料，炒至牛肉變色後連湯一起倒入裝有蔬菜的大碗中。
孜然牛肉。將牛肉片與蒜瓣、洋蔥、辣椒等調料一起炒制，加入郫縣豆瓣醬、蚝油、糖、孜然粉和孜然粒等調味料，大火翻炒至牛肉熟透。
韓式烤牛肉。將牛肉片與洋蔥、米酒、生抽等調料醃製後，放入烤箱中烤制，最後加入芝痲和蔥花。
家常炒牛肉。將牛肉片用啤酒、鹽、胡椒粉、澱粉等調料醃製後，與蔥、姜、蒜等調料一起快速炒制。
蒸牛肉。將牛肉片與蚝油、生抽、澱粉、胡椒粉等調料混合，加入蔥花和生薑絲，蒸煮15分鐘後撒上蔥花。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的可用性選擇適合的烹飪方法。