製作蜂蜜麵包的步驟如下：
在乾淨的容器內倒入高筋麵粉、鹽、糖、酵母，用刮刀混合。加入雞蛋和牛奶，攪拌成面絮狀，直到看不見乾粉。
手工揉成麵團，蓋上濕布醒面15分鐘。醒好後，再揉幾下，讓水和麵粉充分融合。
將麵團按扁，加入提前軟化的黃油，繼續揉搓直到出現細膜狀態。
把麵團團圓放在容器中，蓋上濕布發酵至兩倍大。
發酵好後，給麵團排氣，平均分成8個小劑子。每個小劑子擀成長條狀，然後捲起來。
在方形烤盤內刷上玉米油，將麵包胚放入烤盤中，進行二次發酵40分鐘左右。
發酵好後，預熱烤箱至上火165度，下火180度，烤20分鐘。
麵包烤好後，刷上蜂蜜水（蜂蜜和水的比例為1:1），直到麵包表面光亮。
這樣，一個美味的蜂蜜麵包就製作完成了。各個步驟的具體操作可以參考搜尋結果中的詳細說明。