牛骨粉是哪里的特色

江西地區

牛骨粉是江西地區的特色小喫，尤其在景德鎮和鷹潭頗爲有名。景德鎮作爲歷史悠久的陶瓷之都，不僅有豐富的文化底蘊，還有獨特的特色美食，其中牛骨粉便是其一。而在江西鷹潭市，牛骨粉也以其獨特的製作方法和口感，成爲了當地的代表性特色美食小喫。雖然牛骨粉在景德鎮很流行，但其原產地實際上是江西鷹潭。