牛油果的詳細介紹如下：
外觀。牛油果的外觀像梨，外皮粗糙，果肉黃綠，口感柔軟細膩，類似乳酪，中間有一個大的果核。
味道。牛油果的味道類似於柿子。
成熟時間。牛油果的成熟期在秋季的十月份。
營養價值。牛油果是一種營養價值很高的水果，肉柔軟細膩，富含多種維生素、脂肪和蛋白質，以及鈉、鉀、鎂、鈣等礦物質，而且不含膽固醇，含糖量低。
產地。牛油果原產於墨西哥和美洲，現在世界上大多數熱帶地區和亞熱帶地區都有種植，美國和古巴的栽培尤其多。
此外，牛油果樹是落葉喬木，株高約10至15米，樹皮厚，不規則開裂，具有乳汁。葉片長圓形，花密集簇生於粗壯分枝頂端的葉腋，花冠白色。漿果球形，直徑約3至4厘米，種子卵圓形，黃褐色，具光澤。