牡丹花的烹飪和食用方式多種多樣，主要包括以下幾種：
泡茶。將新鮮牡丹花瓣洗淨後曬乾，可用於泡茶，花瓣的天然香味可以使茶水更加芳香。
煎牡丹。將牡丹花、雞蛋和澱粉混合後煎成餅狀，製成牡丹煎餅。
油炸牡丹。將牡丹花瓣一片片或整個裹上麵粉後油炸，也可稱作「東坡炸牡丹」。
牡丹湯。在湯品中加入新鮮牡丹花瓣，增加湯的香氣。
牡丹羹（牡丹粥）。在粥快煮好時加入牡丹花瓣，煮製十分鐘後撈出，形成淡黃色的花香粥。
作為配菜。將牡丹花與肉類或其他食材一同烹飪，如牡丹熘魚片、牡丹燉雞等。
牡丹糕點花醬。使用牡丹花製作花醬，用於糕點填充或塗抹。
蒸熟吃。將牡丹花與麵粉、鹽、食用油等混合後蒸熟。
這些不同的烹飪方法不僅能讓牡丹花的美味得以展現，還能使其獨特的花香滲透到各種菜餚中。每種烹飪方法都能突出牡丹花的獨特風味和營養價值。