狗牙草吃法

狗牙草（白花蛇舌草）的食用方法多樣，可以炒著吃、涼拌吃、煎湯、泡水、煮雞蛋湯、瘦肉湯、炒五花肉、炒雞蛋等。

在食用前，應將狗牙草清洗乾淨。需要注意的是，狗牙草具有清熱解毒、利濕通淋、散瘀消腫的功效，但性寒，因此脾胃虛寒的人群和孕婦應慎用。如果出現不適症狀，應立即停止使用並及時就醫。