狗舌粑是一種傳統的中國糯米食品，因其形狀扁平而長，類似狗舌，而得名。這種食物主要在廣西恭城地區以及仫佬族和瑤族等地區流行，通常在農曆七月初七到七月十四期間製作，與紀念祖先的傳統有關。
狗舌粑的主要原料包括糯米粉、黃片糖、芝痲、花生等。首先將糯米碾成細粉，然後與糖混合揉搓成團，顏色變為淺朱古力色。接著，加入餡料（如紅豆蓉、黃糖、芝痲等），形成狗舌狀的糯米糰。最後，用竹葉或高粱葉包裹後蒸熟即可食用。
這種食物不僅味道香甜，而且具有獨特的文化意義。在特定的節日或紀念日，家庭會一起製作狗舌粑，以表達對祖先的敬意和紀念。