猴頭菇是一種營養豐富的食用菌，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
煲湯。將猴頭菇泡發後，清洗乾淨並切成小塊。與肉類（如雞肉或豬肉）、山藥、桂圓、黨蔘、蓮子、紅棗、枸杞等食材一起燉煮，可以製作成養胃健體的湯品。
清炒。將泡發好的猴頭菇切成片，搭配芹菜、胡蘿蔔、臘腸等食材清炒，簡單快捷。
蒸蛋。猴頭菇泡發後切成小塊，與打好的雞蛋混合，加入適量鹽和其他調料，隔水蒸熟製成猴頭菇蒸蛋。
粥品。將猴頭菇泡發後切塊，與大米一起煮成粥，出鍋前加入適量的鹽和黑胡椒粉，可以製作成營養豐富的猴頭菇粥。
每種做法都有其獨特的風味和營養價值，可以根據個人口味和需求選擇適合的烹飪方法。