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猴頭菇怎麼種植

猴頭菇的種植方法主要包括以下幾個步驟:

場地選擇。選擇一箇地勢平坦、環境清潔且靠近水源的地方搭建大棚,大棚應具有良好的通風條件,並且周圍環境優良。

配料和制瓶。栽培配料是種植猴頭菇的關鍵,常見的配料配方有棉子殼90%、麩皮8%、石膏1%、過磷酸鈣1%,將這些原料混合併潤溼,然後裝入菌種瓶中。

滅菌和接種。裝好料的瓶子需要進行溼熱滅菌,高壓蒸汽滅菌的條件爲140000帕、126℃、6~2小時,或者常壓蒸汽滅菌的條件爲100℃、4~8小時,滅菌後,將料瓶或料袋移入已消毒的無菌室或接種箱內,待料溫降至30℃以下後接種。

出菇管理及採收。出菇時,溫度應保持在12~18℃,並且保持菇房內的溼度在90%左右,出菇前應對菇房進行消毒處理,並保持清潔通風,採收時,使用割刀從子實體邊緣插入料面,沿料面切割,去除雜質,並按規格分類。

以上步驟完成後,就可以成功種植出猴頭菇了。需要注意的是,種植過程中對溫度和溼度的控制非常關鍵,直接影響到猴頭菇的生長質量和產量。