種植猴頭菇的基本步驟如下：
大棚建造。選擇一箇地勢平坦、環境清潔且靠近水源的地方搭建大棚。大棚的大小應根據栽培規模來決定。由於猴頭菇是喜溫菌類，大棚應有良好的保溫措施，建議使用雙層空心牆，並做好通風措施。地面向下挖50cm，棚頂覆蓋無滴膜以保溫。
栽培原料。選擇合適的栽培原料是種植猴頭菇的關鍵。常用的原料包括棉子殼和麩皮等。可以混合使用，如棉子殼90%、麩皮8%、石膏1%、過磷酸鈣1%，或者棉子殼58%、雜木屑30%、麩皮10%、石膏1%、過磷酸鈣1%。混合後，澆水攪拌均勻，確保含水量在65%左右。
母體培養。在袋溫低於27度時接種。在接種前，應處理菌種，去除表面老化的菌絲和瘤狀子實體。接種時，應在晴天的早晚進行，接種後一般需要21到26天養成菌絲體。
出菇管理。當菌絲生理成熟後，應及時開口並將菌袋移入出菇棚。可以在菌袋上部和中下部輕劃2cm的小口，然後放入栽培室的栽培架上。在出菇期間，應經常噴霧狀水，控制空氣相對溼度在80%~85%。
採摘加工。當子實體長到1.0~1.5cm且沒有孢子彈射時即可採摘。採摘後的子實體應先剪去菌柄，然後曬乾或烘乾。
此外，還要注意溫度控制。猴頭菇生長的最佳溫度爲11度到34度，若溫度持續在26度到29度之間，最適合猴頭菇的生長；出菇期間，應避免強光直射，只需讓少量散射光照射；保證良好的通風環境對猴頭菇的生長也非常重要。