獼猴桃（學名：Actinidia chinensis），也稱奇異果，是一種營養豐富的水果。以下是關於獼猴桃的詳細介紹：
營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂等營養成分，以及葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸和天然肌醇等。
產地。獼猴桃原產於中國湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮，主要種植區域包括陝西、四川和貴州，陝西省是中國最大的獼猴桃產區，也是世界最大的獼猴桃產區。
功效。獼猴桃具有降低膽固醇、預防心血管疾病、促進消化、防止便秘等功效，還能增強體質、延緩衰老，並有助於美容和減肥。
注意事項。脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用獼猴桃。
品種。獼猴桃有多個品種，如徐香獼猴桃、翠香獼猴桃、紅陽獼猴桃等，不同品種的獼猴桃在口感、營養價值和外觀上有所不同。
挑選方法。挑選獼猴桃時，應選擇果皮呈黃褐色且有光澤的，果皮上的毛不易脫落的獼猴桃通常更成熟且口感更好。