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玉米怎麼吃法

玉米是一種美味又營養的食物,有多種烹飪方式。以下是一些常見的玉米吃法:

椒鹽玉米粒。將甜玉米煮熟後剝粒,拌入澱粉,然後在鍋中用小火煎至定型後炒散,直至金黃。撒上椒鹽、孜然粉、辣椒粉和孜然粒調味,最後撒上蔥花即可。

玉米汁。將玉米粒放入料理機中,加入清水打成玉米汁,然後用漏勺過濾。將玉米汁倒入鍋中,加入土豆澱粉煮開,然後關火,讓澱粉和玉米汁融合,冷卻後揉成團,揪成小塊搓成長條,煮熟後過涼水增加口感。

炒玉米。將玉米煮熟後剝粒,鍋中加油,放入玉米粒炒至金黃,可以加入蔬菜鹵或黃瓜絲,做成甜口味的也非常美味。

這些方法都能充分展現玉米的獨特風味,可以根據個人口味選擇不同的烹飪方式。