玉米是澱粉

不是

玉米並不是澱粉，但含有較多的澱粉。

玉米是一種屬於禾本科、玉蜀黍屬的粗糧食物，它含有豐富的微量元素、礦物質、維生素和澱粉。玉米中的澱粉含量大約占到2/3，屬於澱粉含量較高的食物。