玉米皮是什麼

玉米皮是玉米外層的澱粉鱗片和柔皮層，通常是玉米加工或消費的副產品。

玉米皮富含纖維素、礦物質和維生素，具有很高的營養價值。玉米皮中含有少量的水溶性物質、蛋白質、脂肪等成分。它主要被用於製作飼料、食品添加劑、土壤改良劑等。並且，玉米皮在民間也有一定的藥用價值，被用於煮水飲用，以達到利尿消腫、清熱解毒等效果。此外，玉米皮還可以降低血脂和血壓。並且，玉米皮也用於製作編織品等日常用品。