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玉米蒸多久熟

蒸玉米的時間取決於幾個因素,包括玉米的種類、大小和是否保留了外衣。以下是不同玉米的蒸煮時間:

甜玉米。通常需要蒸煮10至15分鐘。

糯玉米。通常需要20至25分鐘。

老玉米。可能需要更長時間,大約20分鐘,而嫩玉米蒸的時間不宜過長。

另外,如果玉米保留了外衣和須子,可能需要蒸15至20分鐘,因為外衣和須子可以提供額外的保護層,減少水分流失。建議在蒸製過程中觀察玉米的變化,以確定是否已經熟透。