製作玫瑰精油的方法主要有水蒸氣蒸餾法和冷浸法。具體如下：
水蒸氣蒸餾法。這種方法是使用新鮮玫瑰花瓣，首先將花瓣洗淨晾乾，然後採用水蒸氣蒸餾的方式提取精油，這種方法可以提取出高質量的精油。
冷浸法。首先選擇新鮮或乾燥的玫瑰花瓣，將其與橄欖油或其他植物油（如葡萄籽油）混合，然後將混合物放置在密封容器中，放置一段時間（如一周或更長時間），以便花瓣中的精油成分可以浸入油中，這種方法相對簡單，適合家庭製作。
這兩種方法各有優劣，水蒸氣蒸餾法適用於工業化生產，能提取出較多量的精油，而冷浸法更適合小批量或家庭製作，方法較為簡單。