製作玫瑰花捲的步驟如下：
將麵粉放入盆中，加入酵母和白糖（可選），用溫水和面至沒有乾麵粉的面絮狀。
揉成中度軟硬的麵團，蓋上蓋子或保鮮膜，讓麵團醒發至兩倍大。
發好後，取出麵團放在案板上，排出麵團中的氣體，將麵團分割成小劑子。
將每個小劑子擀成餃子皮大小，錯位疊加起來。
使用筷子或類似工具在麵皮中間輕輕壓出一條線。
然後從一端開始捲起，捲成玫瑰花的形狀。
整理好形狀後，將做好的玫瑰花捲放入蒸鍋中，讓它們進行二次醒發。
醒發完成後，開始蒸煮，通常需要蒸約15分鐘。
蒸煮完成後，稍等片刻再打開鍋蓋，以防花捲回縮。
這是一種基本的玫瑰花捲做法，可以通過添加不同顏色的麵團、調整餡料等方式變化出更多樣式。