玫瑰花糕的做法如下:
準備材料。粘米粉、糯米粉、糖和玫瑰花。
混合粉和糖。將粘米粉、糯米粉和糖混合在一起。
加入玫瑰花水。倒入適量的玫瑰花水,讓米粉充分吸收花香。
形成麵團。用手揉成麵團,直到麵團變得柔軟且不粘手。
分割麵團。將麵團分割成小份。
加入玫瑰花醬。一部分麵團中加入玫瑰花醬,然後揉勻。
形成糕粉。將兩種麵團分別過篩,形成細膩的糕粉。
蒸製。將糕粉放入模具中,然後在蒸鍋中蒸約15分鐘。
冷卻。蒸好後讓玫瑰花糕冷卻一會兒,即可食用。
這種做法簡單易學,不僅能享受到美味的花糕,還能感受到手工製作的樂趣。