珊瑚魚是一類生活在珊瑚礁附近的魚類，它們通常具有鮮豔的體色和獨特的外觀。這類魚類包括但不限於蘇眉魚、石斑魚、鸚嘴魚和龍魚。蘇眉魚是世界上最大的珊瑚魚類之一，成年後身體呈現鐵藍色，長有突出的嘴脣，主要生活在東南亞、西太平洋及印度洋的珊瑚礁中。石斑魚體色多彩，身上有美麗的斑紋，也是常見的珊瑚礁魚類。鸚嘴魚因嘴似鸚鵡而得名，體色鮮豔，身上有明顯的藍色和黃色條紋。龍魚是一種大型珊瑚礁魚類，身體修長，口大眼小，體色爲紅色或黃色，身上有黑色的斑點和條紋。
此外，珊瑚魚也是一箇普遍分佈於熱帶和亞熱帶海域的觀賞魚類的統稱，它們通常體長數釐米至幾十釐米，以淺海岸帶爲棲息地，在珊瑚礁和岩石區域遊動。珊瑚魚的智商相當高，它們善於適應環境，能快速反應，並擁有優秀的視力和嗅覺。
需要注意的是，珊瑚魚也是一道菜的名字，使用的是海鱸魚，因爲其外表漂亮，與珊瑚極爲相似，因此得名珊瑚魚。